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SWEETS FOOD SPECIAL/GIFT
デザートセット¥2,100-　
各種デザート＋各種オーガニックティまたはオリジナルコーヒーからお選びいただけます。
  • 2020岡本シェフのホワイトデーデザート


    3月2日〜
    1,400(デザートセット2,200ランチセット2,500)
    リンゴと洋ナシをキャラメリゼ。ぎんの雫を使った贅沢なサバイヨンソースをたっぷりかけたタルトにパッションとオレンジのスパイスソルベを添えて
  • 桜パフェ
    3月2日〜
    2,000(デザートセット3,000ランチセット3,100)
    桜の塩漬け、桜から抽出したオイルなどで作ったパンナコッタにバニラで香りをつけた北海道産の小豆の白玉ぜんざい。愛知の西尾の抹茶のアイスクリーム。最後はさっぱりとした桜ゼリーで。
  • ストロベリーフラワー
    1,600(デザートセット2,400ランチセット2,700)
    ピスタチオのアイスをストロベリーメレンゲで挟みました。フロマージュブランソースとご一緒に。
  • 赤い果実のフォンダンショコラバラの香り
    1,500(デザートセット2,300 ランチセット2,600)
    かの楊貴妃が愛したバラで香りをつけたホワイトチョコレートガナッシュが、カカオ61％のエキストラビターのチョコレート生地の中からとろけ出ます。フランボワーズ、ブラックベリーなどのマリネとご一緒に。
  • 伊予柑のミルフィーユ
    カシスのムースアイスクリーム
    1,400(デザートセット2,200 ランチセット2,500)
    伊予柑のフレッシュ感と苦味の効いたジャムをパイ生地に挟み、カシスのムースをのせました。アングレーズソースとご一緒に。
  • 『苺のパフェ』2月29日まで
    2,000(デザートセット3,000 ランチセット3,100）
    苺とリコッタチーズのムースにストロベリーアニスシャーベットとモヒートのゼリー。
  • マンゴープリン
    1,300（セット2,100）
    シェフの20年前からのスペシャリテ。インドのアルフォンソマンゴーを使用したマンゴープリン。周りにはアニス、クローブでコンポートしたアロエやタピオカ。さっぱりとしたココナッツミルクソースとともに。
  • デザートセット
    2,100〜
ランチデザート無は¥1,200-　ランチお召し上がりのお客様に限り、限定デザート以外全て¥200引きとなります。
土日祝のランチは¥200プラスとなります。
  • 週替わりランチ（〜15:00）
    1,600(ミニデザート無　1,300）
    『生ハムと菜の花のリゾット』2月24日〜
    ※ランチでは全てミニスープ・ミニデザート・オリジナル珈琲又は紅茶付
  • サンドウィッチランチ（〜15:00）
    1,600(ミニデザート無し1,300）
    ピタパンにパストラミビーフとソテーしたオニオン。
    ポテトグラタンにフレッシュのトマトを入れたピタパンのサンドイッチ。
    大分県杵築市の宮川農園より届く、有機栽培サラダと共に。
    ※ランチでは全てミニスープ・ミニデザート・オリジナル珈琲又は紅茶付テキストテキスト
  • 季節のキッシュランチ（〜15:00）
    1,600(ミニデザート無　1,300）
    ゴルゴンゾーラリゾットと野菜の具沢山のキッシュ。
    大分県杵築市の宮川農園より届く、有機栽培のサラダと共にお召し上がり下さい。
    （キッシュの内容は季節により替わります。）
    ※ランチでは全てミニスープ・ミニデザート・オリジナル珈琲又は紅茶付
  • 季節のキッシュサラダ添え（15:00〜）
    1,400
    具沢山で厚みのある人気のキッシュ。
    大分県杵築市の宮川農園より届く、有機栽培のサラダと共にお召し上がり下さい。
    （キッシュの内容は季節により替わります。）
  • 今週の一品（平日のみ１７：００～）
    1300
    『生ハムと菜の花のリゾット』2月24日~平日のみ
  • キッシュコース（17:00〜）
    3,500〜
    ※17時より20時15分L.O. デザートはお好きなものをお選び頂けます。デザートにより追加の金額がかかります。
  • パーティープラン（17:00〜）
    5,000-
    ※17時より3名様から要予約。
  • ３種前菜盛合せ（17:00〜）
    1,200
    お任せの前菜3種盛となります。内容はスタッフまで。
  • 季節サラダRireスタイル（17:00〜）
    900
    大分県杵築市の宮川農園より届く、濃厚なそれぞれの野菜の味をお楽しみいただけるボリュームのあるサラダです。
  • リールギンザギフトチケット
    ¥3,000〜
    リールギンザのギフト券となります。様々な御用途でご利用下さい。
  • オリジナルスパイスパウンドケーキ
    2,000
    オーガニックのスパイスのきいた紅茶でプルーンを煮込み、胡桃を入れて焼き上げたRire Ginzaオリジナルのパウンドケーキ。
    紅茶でもワインやウイスキーなどとも相性抜群です。

    その他季節のパウンドケーキもご用意しております。
  • 物販各種
    ココナッツクッキー　680
    胡桃クッキー　700
    チーズサブレ　700
    ビスコッティ　700
    オリジナルブレンド珈琲　10gドリップ　250 / 100g中粗挽粉　1,000
    オーガニックアールｸﾞﾚｲ15g　1,100
    オーガニックスパイスティ15g　1,200
    オーガニックスカーレット15g　1,200
  • デザートセット
    2,100〜
  • パーティープラン（17:00〜）
    5,000-
    ※17時より3名様から要予約。